Małe serniczki to fajny pomysł na deser ,,na raz". Ich przygotowanie nie jest trudne, jedynie ich wykonanie musimy rozłożyć w czasie i pamiętać o kolejnych warstwach:) Ich smak nam to wynagrodzi;)
Składniki: (na ok 5 porcji)
1 galaretka Pink Margarita, 1 galaretka Mojito, 1 galaretka Pina Colada, 1 serek waniliowy ok 175g, 1 serek truskawkowy ok 175g, 3 kostki czekolady mlecznej, 1,5 łyżeczki żelatyny, plasterki cytryny i listki mięty do dekoracji
Wykonanie: Rozpuścić żółtą galaretkę w 3/4 szkl gorącej wody. Wlać do naczyń i odstawić do zastygnięcia. W 1/4 filiżanki gorącej wody rozpuścić 1,5 płaskiej łyżeczki żelatyny. Gdy ostygnie wlać do serka truskawkowego i energicznie wymieszać. Łyżeczką nakładać na zastygłą żółtą galaretkę. Gdy masa serowa będzie twardniała, w tym czasie do 0,5 szkl gorącej wody wsypujemy połowę różowej galaretki Pink Margarita. Zimną galaretkę wlewamy na zastygły serek. Waniliowy serek mieszamy z pokrojoną czekoladą, w 1/4 szkl gorącej wody rozpuszczamy pół galaretki zielonej. Gdy ostygnie mieszamy z czekoladowym serkiem. wylewamy na różową galaretkę. Resztę zielonej galaretki rozpuszczamy w 0,5 szkl gorącej wody, dobrze mieszamy i wylewamy gdy serek zastygnie.
Przepis dodaję do akcji:
wyglądają świetnie:)
OdpowiedzUsuńAleż pięknie wyglądają aż nie można oczu oderwać, rewelacja ;)
OdpowiedzUsuńI oczywiście znowu ładnie i się buzia uśmiecha do Twoich tworów kuchennych:)
OdpowiedzUsuńTeż ostatnio używałam galaretek z tej serii co Ty, topiłam w nich banany i truskawki. Ale pink margarity nie widziałam :(
Cudne :), galaretki znam, smaczne więc i serniczki z pewnością przepyszne :)
OdpowiedzUsuńBardzo Wam dziękuje:) Wasze miłe słowa pozytywnie nastrajają do dalszego eksperymentowania:) Mostownico: galaretki kupowałam w carrefour i były tam wszystkie smaki:)
OdpowiedzUsuńPrezentują się cudownie :)
OdpowiedzUsuńPIĘKNE!!! Idealny deser na lato :) Kolorowe, słoneczne i takie optymistyczne ;)
OdpowiedzUsuńOj, ja nie poprzestałabym na zjedzeniu jednego serniczka :-) Bo wyglądają kusząco!
OdpowiedzUsuńBardzo ładnie się prezentują :)
OdpowiedzUsuńSuper takie deserki, pięknie wyglądają :-)
OdpowiedzUsuń