Kolorowo, słodko i pysznie !
Składniki: 1 paczka biszkoptów okrągłych, 1 duża paczka biszkoptów podłużnych, 1 śmietankę kremówkę 30%- 250ml, 3 limonki, pół pomarańczy, 0,7 kg jabłek, 2 brzoskwinie, 1 budyń waniliowy, 1/3 kostki margaryny, 5 łyżek cukru pudru, 1 galaretka brzoskwiniowa, 2 łyżeczki żelatyny,
Wykonanie: Jabłka i brzoskwinie obieramy, trzemy na tarce, odciskamy sok. Przekładamy do garnka, wyciskamy sok z pomarańczy i wlewamy do jabłek. Prażymy często mieszając aż sok odparuje. Wsypujemy suchą galaretkę, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.
Dno formy wykładamy okrągłymi biszkoptami, brzegi- podłużnymi. Kładziemy ostygnięte jabłka.
Żelatynę rozpuszczamy w niecałe 1/3 szkl gorącej wody, gdy ostygnie wlewamy ją do ubitej śmietanki. Ubijając dodajemy 3 łyżki cukru pudru, 1 łyżeczka soku z limonki i startą na małych oczkach skórkę z 1 limonki.
Gotujemy budyń według instrukcji, gdy ostygnie ucieramy go z margaryną. Dodajemy 2 łyżki cukru pudru. Dodałam też 2 łyżki likieru cytrynowego.Jak ktoś nie ma- nie musi być.
Na nasze ułożone jabłka kładziemy warstwę biszkoptów i wylewamy masę z kremówki.Gdy ciut stężeje kładziemy masę budyniową. Ozdabiamy wedle upodobań:)
Przepis bierze udział w konkursie "Kosmetyczne inspiracje – kulinarne akrobacje!". Produkt Apart Natural, które mnie zainspirowały to:
Żel pod prysznic Morela i Pomarańcza: http://apartnatural.eu/pl/produkt,13,17,31,morela-i-pomarancza.html oraz Awokado i Limonka
http://apartnatural.eu/pl/produkt,13,17,28,awokado-i-limonka.html
Posty
