Jeśli macie nadmiar brzoskwiń to warto zrobić z nich domowy dżem, 

Nic tak dobrze nie smakuje na świeży chleb jak domowa konfitura:)

Ciężko to nazwać przepisem ale warto tak wykorzystać każde owoce:)

A dodatek cytryny sprawia, że podczas prażenia owoce nie tracą całkowicie swojego koloru.

 Składniki:

 Wykonanie:

Brzoskwinie, obieramy i kroimy na kostkę lub na nierówne cząstki. Przekładamy do garnka i prażymy na średnim ogniu. Dodajemy sok z cytryny i cukier. Często mieszamy. Dusimy aż sok częściowo odparuje. Gorący dżem przekładamy do czystych i suchych słoików. Zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Pozostawiamy odwrócone ok 15 min.

Dobrym pomysłem jest również dodanie ziarenek prawdziwej wanilii.