Prosty choć nieco inny obiad dla tych co lubią wyraziste smaki:)
Składniki (dla 2 osób):
- 1 mały podwójny filet z kurczaka
- 1 łyżka pasty curry
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 mała cebula + dymka
- 1 puszka krojonych pomidorów Tesco
- 250 g makaronu świderki tricolore Tesco
- sól, pieprz
Wykonanie:
Cebulę pokroić w kostkę, lekko podsmażyć na łyżce oliwy z oliwek. Dodać pokrojonego w kostkę fileta, smażyć aż filet będzie na wpół surowy. Wymieszać, ciągle smażąc dodać łyżkę pasty carry. Jeśli lubicie mocne smaki, można dać więcej:) Pomidory wraz z sosem łączymy z filetem. Odmierzamy proponowaną ilość makaronu i wsypujemy na patelnie. Całość mieszamy i dusimy aż makaron zwiększy swoja objętość. Powinien być al dente. Nie może być rozgotowany. Jeśli makaron będzie zbyt twardy a sok z pomidorów nam już odparuje to dolewajmy stopniowo bulionu warzywnego lub drobiowego. Całość posypujemy solą, pieprzem i cebulką dymką.
Posty
Smacznie się zapowiada i te kolory :) Kuszące
ah, jestem fanem takich potraw, mmm!
Wpraszam się na obiad ;D
O tak! To obiad dla mnie:) Uwielbiam! Smacznie i kolorowo!
Mój syn przepada za potrawami z pastą curry, ja pomału tez się przekonuję:)
kolory tej potrawki są cudowne!
Podoba mi się taki obiad :-)
To coś dla mnie :-)
Lubię makaronowe sałatki, często przyrządzam na różne sposoby, super ;) Pozdrawiam ;)
Wygląda bardzo apetycznie. Chyba polecę wypróbować ten przepis, mniam :)