Monika C.
Czy da się zrobić w 35 min efektowne i przede wszystkim smaczne ciasto? No pewnie! :)
Szybki i łatwy sernik z malinami jest tego przykładem.
Kilka składników, chwila czasu, wstawiamy do lodówki i możemy czekać na gości:)
Więcej inspiracji i smacznych przepisów  szukajcie na  MojeCiasto.pl

 Składniki:
  • 1 kg twarogu z wiaderka
  • 100 g cukru pudru
  • 2 galaretki brzoskwiniowe
  •  pół kostki do pieczenia Kasia
  • 500 g świeżych malin
  • 250 g kakaowych herbatników
  • 90 g masła
  • 50 g czekolady gorzkiej (min 70% kakao)
  • czekolada do dekoracji
Wykonanie:  
1. Spód: Herbatniki miażdżymy wałkiem, nie muszą być idealnie zmiażdżone. W rondelku roztapiamy na małym ogniu masło z czekoladą. Gorącą masę wlewamy do herbatników. Dobrze mieszamy. Wykładamy całość na spód tortownicy, dobrze dociskając. Wkładamy do lodówki.
 2. Masa serowa: W tym czasie do pół szklanki gorącej wody wsypujemy obie galaretki, mieszamy aż się rozpuści,odstawiamy do ostygnięcia. Miksujemy kostkę do pieczenia z cukrem pudrem, tak żeby się dobrze połączyło. Dodajemy ser i nadal miksujemy do połączenia składników. Wlewamy płyn z letnią galaretką i na małych obrotach mieszamy. Wsypujemy 25 dag malin i znów delikatnie mieszamy- tym razem łyżką. Wyciągamy spód z lodówki, wlewamy masę serową, dekorujemy malinami i wkładamy do lodówki żeby stężał. Przed podaniem posypujemy startą czekoladą.

http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/lekkie-desery-bez-piekarnika-vol-2


3 Responses
  1. Bardzo smaczna propozycja :) Poproszę kawałek!


  2. gin Says:

    Mmm, z malinami wygląda bajecznie :)


  3. ILONAMELIA Says:

    Jejku w 35 min zrobiłaś tak cudowne ciasto? Mi się to nigdy nie uda! Nie umiem piec i chyba już się nigdy nie nauczę! Każde ciasto to, moim zdaniem, zakalec ale tata dzielni stoi przy swoim, że jest pyszne. Chyba chce mi poprawić humor. Ostatnio słyszałam jak gadał przez telefon z cukiernią, (mam nadzieję, ze była to moja wymarzona: http://rogwojskiego.pl/) i zamówił jakiś torcik na dzien kobiet! Obym sie nie pomyliła bo chce na zywo zobaczyc te cudne figurki co mają! :)


Prześlij komentarz