Monika C.

Czy będzie kiedyś można jeść słodkości bez ograniczeń? Pewnie nie... choć może niektórzy tak mają, że ile nie zjedzą to i tak po nich nie widać. Cóż... szczęściarze.
Z taką myślą robiłam te ciasteczka. Upieczcie, schowajcie do słoika i na ,,chcicę"wyciągajcie do herbaty. ;)
* inspiracja z przepisu 

***
Składniki:
  • - 1,5 szkl płatków owsianych
  • - 1/2 szkl otrębów pszennych lub owsianych
  • -1/3 szkl orzeszków ziemnych (niesolonych,pokrojonych)
  • -1/2 szkl suszonej żurawiny
  • -1/3 szkl rodzynek lub pokrojonych śliwek kalifornijskich
  • - 1/3 szkl sezamu
  • - 2 jajka 
  • - 1 pełna łyżka pestek dyni
  • - 2 łyżki płatków migdałów
  • - 10 łyżeczek mąki kukurydzianej (lub razowej)
  • - 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • - 4 łyżki miodu
  • - 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • - 1/2 lyżeczki sody
  • - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • - 1/3 szkl mleka
  • - 1 pokrojone drobno jabłko
 Wykonanie: Połączyć w misce składniki suche z sodą i proszkiem. W małym garnuszku podgrzać lekko mleko i dodać do niego miód żeby się roztopił. Ostudzić, dodać jogurt naturalny i jajka. Roztrzepać. Połączyć ze składnikami suchymi. Drobno pokrojone jabłko dodać do pozostałych składników. Jeśli masa wyda nam się zbyt rzadka dodajmy jeszcze odrobinę mąki kukurydzianej. Układamy na brytfance wyłożonej papierem i pieczemy w temp 180 stopni ok 15 min. Uważajmy żeby ich nie wysuszyć za bardzo. Odstawiamy do ostygnięcia.



Etykiety: edit post
9 Responses
  1. anetin Says:

    fajne, smaczne i do tego zdrowe :D


  2. Jula Says:

    zdrowe i pyszne!


  3. Przepadam za takimi ciasteczkami - pyszne i zdrowe :)


  4. oj tam, uwierz mi-człowiek bez cukru by nie przeżył!\A takie ciastka są milion, milion razy lepsze od kupnych! Bez olejów palmowych, bez utwardzaczy! I ich zjeść możesz nawet 5 a sklepowego ani pół :D


  5. teenager ;) Says:

    bardzo fajne ciasteczka, pełne zdrowia i do tego moje ulubione- owsiane <3


  6. Kaś Says:

    Super ciasteczka! Chcicę na słodkości można zaspokoić i jednocześnie nie dostarczać miliona kcal :)


  7. Anonimowy Says:

    Więcej składników się nie dało tu wlepić.....


  8. wiktorkowa Says:

    Drogi Anonimowy. Nie jest napisane że jak nie da się któregoś z dodatków to ciasteczka nie wyjdą. W tej kwestii możemy kombinować jak lubimy i które dodatki nam smakują. Główną bazą są płatki owsiane, jeśli chcemy bez dodatków możemy dodać tylko 1 jajko i ciasteczka też bd ok. Pozdrawiam


  9. Ula Says:

    Cudne ciasteczka i na pewno smakują doskonale ;)


Prześlij komentarz