Monika C.

Pyszny dodatek do obiadu:) każde mięsko do niej pasuje.


 trochę inna marchewka


 


Składniki: 1,5 kg marchwi, 4 średnie cebule, 1 por, łyżka smalcu lub masła, kostka rosołowa, sól, pieprz, natka pietruszki


Wykonanie: Obrać cebulę i pokroić w plasterki, wrzucić do garnka i zarumienić na smalcu. Pora pokroić na pół centymetrowe plastry. Dodać do cebuli. Marchew obrać, pokroić na plasterki i dusić z resztą warzyw ok 15 min. Kostkę rozpuścić w 0,5 litra wody wlać do warzyw. Często mieszać.


Dusić ok 20 min aż marchew zmięknie. Doprawić solą, pieprzem. 

0 Responses

Prześlij komentarz