Jak zawsze coś słodkiego na weekend:)

Tym razem tradycyjnie - słodki miodzik z delikatną grysikową masą.

***

Składniki: Ciasto: 50 dag mąki, 15 dag margaryny, 3 łyżki miodu, łyżeczka przyprawy do piernika, 2 jajka, 3 łyżeczki sody, 25 dag cukru pudru, 2 łyżki kwaśnej śmietany,

Masa: 3 szkl mleka,  3/4 szkl cukru kryształu, 9 łyżek kaszy manny, 1 żółtko, kostka masła, olejek waniliowy

Dodatkowo: powidło śliwkowe

Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i zarobić ciasto. Podzielić na 3 placki. Upiec każdy w temp 180 stopni 20 min. Na złoty kolor. Ugotować na mleku kaszę mannę i przestudzić. Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtko, kaszę, olejek.

Ciasto przełożyć masą, dwa placki miodowe posmarować powidłem przed nałożeniem masy.

***