Monika C.

 Ta surówka to mój faworyt w dodatkach do obiadu. Słodkość marchewki pysznie łączy się z ostrością pora. A tak poza tym przygotowujecie coś specjalnego na majówkę?:)


y marchwi i pora


***


Składniki: 4 duże marchwie, 2 pory, 2 kwaskowate jabłka, mały jogurt naturalny (lub majonez), sól, pieprz


Wykonanie: Pora dobrze myjemy i kroimy na plasterki. Zalewamy go wrzącą wodą i ostawiamy na 10-15 min. Marchew obieramy, płuczemy i trzemy na tarce na małych oczkach. jabłka też trzemy tylko na tych dużych. Doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec łączymy z jogurtem lub majonezem. Osobiście bardziej mi smakuje z tym drugim ale czasem przez wyrzuty sumienia zastępuje go jogurtem.


y marchwi i pora

5 Responses
  1. pyszna, zdrowa surówka, mniam! :) Ja już na majówkę mam przygotowane słodkości - wyjazdowe - imprezowe :D


  2. wiktorkowa Says:

    Jestem ciekawa jakie to są te pyszności:) będę śledzić, może się dowiem:)


  3. agattekh Says:

    Ja również bardzo lubię tą surówkę :-) a spróbuj troszkę dodać cukru dla smaku :-)


  4. mostownica Says:

    nie jadłam takiej, muszę spróbować :)


  5. anetin Says:

    smacznie, zdrowo i domowo :) super


Prześlij komentarz