Monika C.
Mój pierwszy blok czekoladowy uważam za udany:) Mocno czekoladowy z bakaliami i kandyzowanymi owocami rozpływa się w ustach. Przepis pochodzi z miesięcznika Smaki Życia, lecz został przeze mnie nieco zmieniony.
 Składniki:
  • 1/2 szkl wody
  • 1 i 1/2 szkl cukru
  •  2 łyżki kakao
  • 80 g gorzkiej czekolady
  • 200 g masła
  • 500 g mleka w proszku
  • 100 g herbatników
  • garść rodzynek
  • garść  pokrojonych migdałów/ lub orzechów
  • garść owoców kandyzowanych
Wykonanie:
 Formę wykładamy waflem.* W garnku połączyć wodę, cukier, kakao, masło i pokrojoną czekoladę. Podgrzewać do rozpuszczenia się składników i zagotowania. Zdjąć z ognia. Powoli wsypywać mleko w proszku i dobrze wymieszać. Dodać pokruszone herbatniki, rodzynki, orzechy i owoce. Herbatniki nie powinny być drobno rozkruszone ponieważ podczas mieszania i tak się nieco pokruszą. Gotową masę wykładamy do formy, przykrywamy waflem i odstawiamy na ok 4 h w zimne miejsce żeby masa stężała.
*jeśli nie chcemy wykładać formę waflem to wystarczy ją zastąpić folią spożywczą.


 
http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/szybkie-ciasta-edycja-jesienna

10 Responses
  1. Wygląda pięknie. Na pewno jest smakowity!


  2. wygląda wspaniale!


  3. Ula Says:

    Ależ smakowity i wygląda super efektownie ;) !


  4. anetin Says:

    nigdy nie robiłam ani nie jadłam, ale Twój wygląda tak smakowicie, że aż ślinka leci ;)


  5. Pyszne, słodkie, mocno czekoladowe = idealne :)


  6. Piękne wydanie bloku. W waflu prezentuje się obłędnie :)
    Choć przyznam Ci się szczerze, że nigdy za blokiem nie przepadałam... tak twojego z chęcią kawałek bym skosztowała. Swoją drogą nie jadłam go już wieki!


  7. Dziś moja mama namawiała mnie żeby zrobiła blok na weekend mimo moich innych planów, jej odmówić nie mogę:)
    Apetyczny!


  8. kurcze! Ale go ładnie zapakowałaś :D
    Mega, zjadłabym kawałek.. nigdy nie jadłam!


  9. agattekh Says:

    Bardzo fajnie to wygląda, dobry pomysł :-)


  10. zakateksmaku Says:

    Moja mama robiła kiedyś podobne czekoladowe cudo! Pięknie Ci się udał! Mniam!:)


Prześlij komentarz