Mój zdrowy i smaczny początek tygodnia!
Wykonanie: 2 nektarynki wrzucamy do blendera na mus,wyciskamy sok z połówki pomarańczy, na wierzch dajemy jogurt naturalny i ulubione płatki.
Pomysł zaczerpnięty od Gruszki (http://www.gruszkazfartuszka.pl/)
Aromatyczne i rozpływające się w ustach:)
Dlaczego niedzielne? Bo do poniedziałku już ich nie ma!
Składniki:
60 dag mąki (może być ciut więcej, tak do 80 dag), 30 dag margaryny, 2 lub 3 całe jajka, szczypta soli, cukru pudru ( zależy jak słodkie chcemy),1 łyżka cukru kryształu, 10-15 dag drożdży, 4 łyżki kwaśnej śmietany
Nadzienie: nutella domowa (śliwkowa) z posiekanymi orzechami. Można użyć powidła, marmolady.
Wykonanie: Drożdże rozpuścić w kubku z łyżką cukru i ze śmietaną, wlać do pozostałych składników. Wyrobić jednolite ciasto. Ciasto podzielić na 3 części, rozwałkować na kształt koła, przeciąć je na krzyż lub jeszcze raz, na brzegach kłaść farsz i zwijać do środka. Piec w temp 180 stopni ok 30 min. (aż się ładnie zrumienią:)
Życzę wszystkim smacznej niedzieli! :)
Chrupiący, smaczny, soczysty, kurczak na bogato:) !
Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka, 1 opakowanie Winiary_ Papirus( z papryką), 20 dag sera żółtego, pół serka topionego, 2 łyżki dowolnego majonezu, 3 jajka, 7-8 łyżek mąki, pół papryki żółtej, pół papryki czerwonej, ok 20 dag pieczarek, natka pietruszki
Wykonanie: Fileta pokroić w kostkę, zetrzeć ser na małych oczkach, pieczarki posiekać i poddusić na patelni aż wyparuje woda, papryki posiekać na drobną kosteczkę, dodać resztę składników i dobrze wymieszać. Mąki dać tyle żeby masa była dość zwarta. Nie dodajemy przypraw. Na jednej stronie papirusa kładziemy masę w dowolnym kształcie, i smażymy wedle instrukcji na opakowaniu z obu stron. Podajemy ciepłe.
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/dolacz-do-rewolucji-na-patelni"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/359/embed_yRWroU54HezvrQc5GH9uWS1GBTpzfQzz.jpg"></a>
Coś dla miłośników - naleśników :)
Składniki na ciasto: 1 litr mleka, pół szklanki wody, 3 jajka, pół łyżeczki soli, mąki pszennej tyle żeby ciasto miało gęściejszą konsystencję
Składniki na szpinak: 1 opakowanie mrożonego szpinaku, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka masła, sól, pieprz, kilka kropel soku z cytryny, 20 dag sera tłustego
Składniki do sosu: 3 duże pomidory, 2 łyżki masła lub oliwy, 1 cebula, natka pietruszki, szczypta pieprzu cayene, łyżka koncentratu pomidorowego i łyżka ulubionego ketchupu
Wszystkie składniki ciasta wymieszać i smażyć naleśniki. Szpinak udusić na patelni z dodatkiem pozostałych składników. Oprócz twarożku. Jak woda odparuje ściągnąć z ognia i twarożek wymieszać ze szpinakiem.
Pomidory sparzyć obrać, cebulę obrać- pokroić wszystko w kostkę. Cebulę podsmażyć na maśle, dodać pomidory. Dusić aż odparuje sok z pomidorów i dodać pozostałe składniki. Wymieszać i dusić jeszcze 5 min.
Idealna i syta przekąska na każdą porę dnia.
Składniki: 3 pomidory, 30 dag piersi z kurczaka, 1 cebula, 1 opakowanie Winiary Papirus- z ziołami prowansalskimi, pół szklanki ryżu, 1 kostka bulionowa, 1 malutka cukinia, 1 szklanka wody, pół łyżeczki curry, pół szklanki wytrawnego wina, łyżka masła, sól,pieprz
Wykonanie: Filet z kurczaka wykonać wedle instrukcji na opakowaniu Winiary. Pokroić w kostkę.
Pomidory sparzyć, obrać. odciąć ,,główkę" pomidora i delikatnie wydrążyć zawartość pomidora zostawiając ścianki.
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na łyżce masła, dodać opłukany ryż, podlać winem i wodą z rozpuszczoną kostką bulionową. Dodać drobno pokrojoną cukinię. Dusić na małym ogniu aż woda wyparuje a ryż napęcznieje. Dodać curry, szczyptę soli i kurczaka. Gotowym farszem napełnić pomidory. Przykryć daszkami, położyć na naczyniu żaroodpornym na papierze do pieczenia i przykryć folią.
Piec w temperaturze 180 stopni ok 10 -15 min aż pomidory zmiękną.
***
Posty
